Koch: Köchin (m/w/d)

Region: Kärnten
Dienstort: St. Urban am Ossiacher See

Wir suchen für unseren Kunden in St. Urban am Ossiacher See ein/eine Koch: Köchin m/w/d zum ehestmöglichen Eintritt.

Aufgabenbereich:

• Zubereitung von Speisen jeglicher Art (unter Wahrung des fachgerechten Umgangs mit Lebensmitteln), Präsentation und Ausgabe von Speisen (Buffet- und Tellerservice)
• Überwachen der Lagerhaltung (Wahrung der guten Hygienepraxis)
• Mitwirken bei Mengenplanung für Wareneinkauf und Produktionsplanung, sowie Erstellen von Menüvorschlägen für den Speiseplan
• Ca. 100 Halbpensionsgäste, 30 Seminargäste, im Sommer 70 Mittagsgäste (Snackkarte)
• Reinigungsarbeiten

Qualifikationen und Anforderungen:

• 3-jährige Berufsausbildung Lehrberuf Koch/Köchin mit erfolgreich absolvierter Lehrabschlussprüfung bzw. gleichwertigem Ausbildungsnachweis
• Berufserfahrung im Küchenbereich oder ersatzweise entsprechende Gastro-Erfahrung mit den geforderten Produktionsmengen
• Körperliche und gesundheitliche Tauglichkeit
• gepflegtes Erscheinungsbild
• Deutsch oder Englisch A2-Niveau

Wir bieten:

• Für diese Position gilt folgende Mindestentlohnung: 3.031,00 € pro Monat
• Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation möglich.
• Arbeitszeit: 40,0 Stunden pro Woche
• Arbeitszeiten: MO – SO, 5 Tage/Woche
• Dienstzeiten: 11:30 bis 20:00 Uhr oder 10:00 – 18:30 Uhr oder 07:30 – 16:00 Uhr – bzw. auf Öffis abgestimmt.